低カロリー♪おから団子で、おろし餅風 レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- 生おから 1/2カップ
- 片栗粉 50ｃｃライン
- 砂糖 ひとつまみ
- 水 50ｃｃほど
- 大根おろし 大さじ4ほど
- 醤油 小さじ1～
- あれば、青ねぎ（小口切り） 少々
- お好みで一味or七味 適宜
作り方
-
1
ボウルに 生おから・片栗粉・砂糖を入れ、かき混ぜます。
水を入れて捏ね、小さな丸型にコロコロ丸めます。
※まとまりが悪い場合は、少量ずつ、水を足して調整して下さい。
-
2
沸騰したお湯に、[1]の、おから団子を入れ、茹でます。
浮いてくればOKです。
-
3
お皿に、湯きりした おから団子を盛り、大根おろし・青ねぎを乗せ、醤油を掛ければ出来あがりです。
お好みで、一味or七味をかけても・・・。
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- 料理名
- おから団子でおろし餅風
mama^^papa
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なるべく油は控え、できる物は、水炒めをしています。
時々ガッツリレシピもありますが、普段着感覚のおかず・おやつなど、お役に立てば嬉しいです^^
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あっさり食べやすいです♪