三つ葉の香りで～シンプルなお吸い物 レシピ・作り方
材料（2人分）
- だし汁（水＋だしの素でも） 300ｃｃ
- ★うすくち醤油 小さじ1と1/2
- ★こいくち醤油 5～6滴
- ★みりん 小さじ1強
- 三つ葉 10本ほど
- かまぼこ 3ｃｍほど
作り方
-
1
三つ葉は3～5ｃｍにカットし、かまぼこは薄くスライスしておきます。
だし汁に★印を入れ、沸騰させます。
- 2 かまぼこ・三つ葉の茎の部分を入れ、温まったら火を止め、三つ葉の葉の部分を入れ、さっとかき混ぜ、汁椀に注げば出来上がりです。
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- 料理名
- 三つ葉のお吸い物
mama^^papa
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