ポリ袋で★スパイシーフライドポテト＆ウインナー レシピ・作り方
- 300円前後
mama^^papa
ちょっと見た目が悪いですが＾＾；から揚げ粉をまぶして揚げたウインナーはチョリソーっぽくなります。ポテトもサクサクでスパイシーなポテトに・・。
材料（4人分）
- じゃがいも 2個
- ウインナー（あらびき以外で） 8～12本
- から揚げ粉 1/4カップ分程度
- 揚げ油 適量
作り方
-
1
じゃがいもは皮を剥き、太い拍子切りにし、水でさらしておきます。
ウインナーはあらびきの高い物でなく、飾り切りに向く様な物を使い、縦にごくごく浅く切り目を入れておきます。 -
2
ポリ袋にから揚げ粉を入れ、[1]の水を切り、ペーパーで拭いたじゃがいも・ウインナーを入れ、空気を入れてシャカシャカ振り、から揚げ粉をまぶします。
-
3
熱した油に余分な粉を落とした[2]を入れ、揚げれば出来上がりです。
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- カテゴリ
- その他の揚げ物
- 料理名
- フライドポテト＆ウインナー
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春野7262012/10/20 10:40
ウィンナーはなかったのでジャガイモだけです(^^;)簡単でおいしかったです！
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