スーラーうどん レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
うどんをゆでておく。
ミニトマトを半分に、しめじは小さく分けて、人参・ほうれん草・白菜は食べやすく切っておく。
生姜を刻んでおく。 - 2 鍋に水をいれ、中華だし・野菜・しょうがを入れて煮る。
- 3 火が通ったら、黒酢・ケチャップを入れて混ぜ、割りほぐした卵もそっと入れてかき玉のようにする。
- 4 水に溶いた片栗粉でとろみを付け、ラー油・ごま油を入れて完成。
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- カテゴリ
- アレンジうどん
- 料理名
- うどん
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