ディルでカラフル♪カレイのディルソルトグリル レシピ・作り方
材料（1人分）
- カレイの切り身 1切れ（70g）
- 塩 ひとつまみ
- 乾燥ディル 全体にふりかかる程度
- グリンピース 20g
- ★オリーブオイル 小さじ1/2
- ★塩 少々
- ★ブラックペッパー 少々
作り方
- 1 フライパンにカレイの切り身をのせ、塩、ディルをふり、火にかける。
- 2 弱火でじっくり火を通しながら蒸し焼きにする。（ひっくり返して両面焼いてもOK）
- 3 グリンピースを茹でてボウルに入れ、★の材料を加えて和える。
- 4 グリンピースとカレイを器に盛る。
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- カレイ（カラスカレイ）簡単魚料理
Fumi’’
栄養マニアの管理栄養士です！
フレンチシェフからお料理を教わった経験を活かし、素材の味を大切に、シンプルな食事がモットー。食事のマイルールは、健康と美容。美味しいだけではなく、栄養と健康も重要視。
野菜料理、肉魚卵料理、低温調理、手軽に作れるパンをメインにレシピを考案中。
私のレシピがお役に立てればうれしいです♡
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