ナスと鶏の胸肉の田楽いため！甘くて美味しい！ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ☆調味料☆を混ぜて一煮立ちさせておきます
- 2 ナスと鶏肉をお好みサイズに切ります
- 3 フライパンにごま油を引いて、ナスを3分ほど炒めます
-
4
鶏肉を加えて炒めます。
両面に焼き色が付いてきたら、1を入れて煮詰めます -
5
煮詰まったら出来上がり！
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発酵食品大好き！
発酵調味料を自分で作っており、その発酵調味料を使用した料理に自信ありです！同じ料理でも食材の旨味、柔らかさなどが全く違います！育つ発酵調味料にも愛着心も湧きます٩(๑•ㅅ•๑)وとっても簡単で ひと工夫で自信の持てる料理になる下準備。いつもの自分の料理がご馳走になります。是非参考にしてみて下さい(´ฅ•ω•ฅ`)
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