簡単ヘルシー!(^^)長ネギ玉のカニかまあん♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
【カニかまあん】
カニかまは細かく裂く。
鍋に○の材料を全て入れて中火にかける。
煮立ったら水溶き片栗粉で好みのとろみをつける。
カニかまとゴマ油を加えて混ぜる。 -
2
長ネギはヘタを除き、約5㎜幅の斜め切りにする。
ボウルに卵を割り入れ、▲の材料を加える。
卵のコシを切らないよう、軽く溶き合わせる。 -
3
フライパンにサラダ油を熱し(中火)、長ネギを炒める。
しんなりしたら卵液を加え、大きくかき混ぜて半熟の炒り玉を作る。 - 4 仕上げの皿に盛りつけ、【カニかまあん】をたっぷりかけて、完成!
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理&お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります!
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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