れんこん団子と白菜の煮物 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 レンコンをすりおろして、水分を軽く絞り、ボウルに入れ、そこにあいびき肉、塩コショウをして捏ねます。5分ほどでＯＫ。白菜、えのきを食べやすい大きさに切り、鍋に入れます。
- 2 鍋に、水、麺つゆを入れ沸騰させます。沸騰したら、１で作った肉団子のタネを食べやすい大きさに分けて入れます。10分ほど煮込んだら完成です。
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- 料理名
- れんこん団子と白菜の煮物
toku-jiro-0707
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