炊飯器でちょっと低カロ(^^)簡単オムライス♪ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
-
1
米を研いで水を切り、炊飯器の内釜に入れる。
○の材料を入れ、水(分量外)も入れて2合炊きの水加減に合わせる。 -
2
チキンナゲットは1㎝角に切る。
ピーマンは余分な水分があれば軽く絞り、端から1㎝幅にる。 -
3
チキンナゲットのみ1の内釜に加え、通常通り炊飯する。
炊けたらピーマンも加え、大きくかき混ぜておく。 -
4
1人分ずつ、卵をボウルに割り入れ、▲の材料を加えて混ぜる。
フライパンを熱して★の油分を溶かす。
卵を流し入れ、大きく混ぜてふわふわの半熟状態になったら火を止める。 -
5
手早く3のライス(1人分)をのせて、くるむ。
仕上げの皿に移し、トマトケチャップを添えて、完成!
きっかけ
トマトライスは油で炒めないので、カロリーが少し控えめに♪ お弁当用のチキンナゲットですが、息子たちが「飽きた」というので、こちらに活用しました(^_^)
おいしくなるコツ
卵はお好みに応じて、一人当たり2~3個使うのがオススメ。 卵は硬くならないように、ふわふわの半熟状に♪(^_^)
- レシピID:1100025214
- 公開日:2020/02/12
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- 炊飯器で作るトマトライス 簡単オムライス 油を使わないトマトライス チキンナゲット
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1人前ずつ卵で包むときも、保温機能で冷たくならないのも便利です(^_^)