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冷凍揚げナスで簡単!(^^)子供が喜ぶ麻婆ナス♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
冷凍揚げナスで簡単!(^^)子供が喜ぶ麻婆ナス♪

お好みのひき肉と長ネギを足して、旨味たっぷりに仕上がりました♪
ご飯の進むおかずです(^_^)

作り方

  • 1

    油をひかない冷たい中華鍋に合挽肉を入れ、中火にかける。
    色が変わり始めたら、○の材料を入れて炒める。

  • 2

    合挽肉がパラパラになったら、鶏ガラスープの素と水を加えて煮る。

    長ネギのヘタを除き、みじん切りにする。

  • 3

    2の中華鍋が沸騰したら、『冷凍揚げナス』と▲の材料を入れて煮る。

  • 4

    フツフツとしたら一旦火を止め、長ネギを加え混ぜ、水溶き片栗粉で好みのとろみをつける。

    一煮立ちさせて、完成!

きっかけ

冷凍揚げナスは一度揚げてあるところが、すごくうれしいです♪
手間が省けるだけでなく、簡単にコクが出てイイですネ(^_^)

おいしくなるコツ

業務スーパー『冷凍揚げナス』(500g/袋)を使用しました(^_^)

レシピID: 1100024593

公開日:2020.01.01

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2020.01.29

    業務スーパーの冷凍豚ミンチ、冷凍なす、冷凍ネギを使いました!
    業務スーパーレシピとしてレパートリーに入れたいと思います!

    キレイな仕上がり、美味しそう!業スの食材は使い勝手がイイですネ♪
    ( ´艸`)
    作ってもらえてとってもうれしいです。
    レポありがとうございました!
    (^^)/

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