現在地

子供が喜ぶ(^^)豚肉とサツマイモの甘辛炒め♪ レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
2

1

簡単だった

0

節約できたよ

0

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
子供が喜ぶ(^^)豚肉とサツマイモの甘辛炒め♪

片栗粉をまとわせて焼いた豚肉はカリッと香ばしく、サツマイモとも好相性♪
ボリュームがあって、ご飯の進むおかずです(^_^)

作り方

  • 1

    サツマイモはヘタを除き、10~15㎜四方4~5㎝長さの拍子切りにする。
    たっぷりの水にさらし(15分以上)、ザルに上げてしっかり水分を除く。

  • 2

    フライパンにサラダ油(大さじ1)をし(中火)、1のサツマイモを焼く。
    こんがり焼けたら一旦取り出す。

    フライパンを冷ます間に、豚肉を一口大に切り、▲の材料を振って軽く揉み込む。

  • 3

    2のフライパンに、片栗粉と一緒に豚肉を入れ、軽くほぐすようにしながら全体に片栗粉をまぶす。

    サラダ油(大さじ2)を回しかけ、こんがり焼き色がつくまで焼く。

  • 4

    耐熱ボウルに○の材料を入れて混ぜ合わせ、熱々の豚肉とサツマイモを入れて和え合わせる。
    最後に黒炒りゴマも加えて混ぜ、仕上げの器に盛りつけて、完成!

きっかけ

芋掘りのおいもがまだ残っていたので、活用しました♪
耐熱ボウルを使わず、フライパンの汚れをキッチンペーパー等で拭き取って、調味料をいれてもいいと思います(^_^)

レシピID: 1100024520

公開日:2019.12.19

おすすめの公式レシピPR

あなたにイチオシの商品

つくったよスタンプ 1件

おいしかった 1

最近スタンプしたユーザー

  • インカのめざめ
簡単だった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

節約できたよ 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

つくったよレポート 1件(1人)

  • 2020.03.17

    さつまいもが大好きなこども達が大喜びでした!
    意外な組み合わせ・・・参考になりました(*‘∀‘)

    作ってもらえてとってもうれしいです。
    レポートありがとうございました!
    (^^)/~~~

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
子供が喜ぶ(^^)豚肉とサツマイモの甘辛炒め
料理用途
普段の料理 おつまみ おでかけ

あなたにおすすめの人気レシピ

おすすめの特集

もっと見る

おすすめの人気レシピまとめ♪

もっと見る

楽天レシピラッキーくじ
スマホで簡単!楽天レシピ検索アプリ

▲子供が喜ぶ(^^)豚肉とサツマイモの甘辛炒め♪のページ上部へ