チャーシュー レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 生姜、にんにく、長ネギを小さめに切り、鍋に入れ、そこに、水、砂糖、醤油、中華出汁、みりんを入れ沸騰させます。
- 2 豚バラ肉を半分に切り、フライパンで焼きます。油はいりません。全面に焦げ目をつけたら、１の鍋に入れ、蓋をして2時間煮て完成です。
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toku-jiro-0707
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