子供が喜ぶ!鶏むね肉とブロッコリーのチーズ焼き♪ レシピ・作り方

子供が喜ぶ!鶏むね肉とブロッコリーのチーズ焼き♪
  • 約10分
acchan66
acchan66
トマケチャ風味をまとった鶏に、チーズがとろりと絡みます♪
ご飯もパンも、すすみます(^_^)

材料(1~2人分)

  • 鶏むね肉 1枚(約250g)
  • 塩、コショウ 各ひとつまみ
  • 片栗粉 大さじ1.5~2
  • サラダ油 大さじ1
  • ○トマトケチャップ、オイスターソース 各大さじ1.5
  • 冷凍ブロッコリー(解凍済み) 120g
  • ピザ用チーズ 40g
  • 粗挽き黒コショウ 2~3振り

作り方

  1. 1 解凍済みのブロッコリーは余分な水分があれば絞り、小さめの一口だに切る。
  2. 2 鶏肉は一口大に切って塩コショウし、片栗粉をまぶす。

    冷たいフライパンに鶏肉を並べ、サラダ油を回しかける。
  3. 3 2のフライパンを加熱し(強めの中火)、鶏肉を焼く。

    こんがり焼き色がついたら、余分な脂と汚れを拭き取り、○の材料とブロッコリーを加え、絡めるように炒め合わせる。
  4. 4 ピザ用チーズをまんべんなく振りかけ、フタをして弱火でチーズを溶かす。

    粗挽き黒コショウを振って、完成!

きっかけ

あっさりした鶏むね肉に、しっかりした味をつけました♪ 冷凍ブロッコリーの他にも、ジャガイモやエリンギ、スナップエンドウなど、お好みでどうぞ! (^_^)

おいしくなるコツ

フライパンのまま、食卓に出しました。 別皿に取り分けず、みんなでつまみながら食べるとおいしいです(^_^)

  • レシピID:1100022437
  • 公開日:2019/07/18

関連商品

あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
鶏むね肉簡単おつまみお弁当のおかず全般その他の乳製品ブロッコリー
関連キーワード
鶏むね肉 ブロッコリー タッカルビ トマトケチャップ
料理名
子供が喜ぶ!鶏むね肉とブロッコリーのチーズ焼き
acchan66
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(11件)

  • tomosannn
    tomosannn
    2021/02/04 00:25
    子供が喜ぶ!鶏むね肉とブロッコリーのチーズ焼き♪
    ボリューム満点で美味しかったです。
    レシピありがとうございました!
  • fujimon58
    fujimon58
    2020/11/29 19:26
    子供が喜ぶ!鶏むね肉とブロッコリーのチーズ焼き♪
    チーズとトマト味の相性抜群でした!ご馳走さまです。
  • ありたん
    ありたん
    2020/07/04 18:44
    子供が喜ぶ!鶏むね肉とブロッコリーのチーズ焼き♪
    本当に子供もパクパク!お肉もお野菜もペロッと食べてくれました。
    ガッツリ好きで普段モモ派の夫にもごはんが進む味で好評。
    パッと作れてメインになり最高です。
  • ★☆こぶたちゃん☆★
    ★☆こぶたちゃん☆★
    2020/06/03 21:18
    子供が喜ぶ!鶏むね肉とブロッコリーのチーズ焼き♪
    簡単にでき、むね肉の下味もきちんとあって、柔らかくてパクパクと食べちゃいました笑笑
    美味しかったです(ノ≧▽≦)ノ
    ごちそうさまでしたm(_ _)m

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る