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お弁当に♪子供が大好き(^^)タラのチリソース♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • タラ(切り身)

    2切れ

  • ひとつまみ

  • 強力粉(or薄力粉)

    約大さじ1

  • サラダ油

    大さじ1

  • ○トマトケチャップ

    大さじ2

  • ○砂糖

    小さじ1

  • ○醤油、鶏ガラスープの素

    各小さじ1/2

  • ○鷹の爪(3~5㎜幅の輪切り)

    1/2本分

  • レタス

    2枚

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
お弁当に♪子供が大好き(^^)タラのチリソース♪

淡泊なタラも、こっくりご飯に合うお味に♪
普段のお総菜にも、お弁当にもオススメです(^_^)

作り方

  • 1

    ボウルに○の材料を混ぜ合わせておく。
    タラは一口大に切り、塩をふる。
    水分が浮いてきたらキッチンペーパー等で水分を拭き取り、強力粉をまぶす。

  • 2

    フライパンにサラダ油を熱し、余分な強力粉をはたいたタラを入れ、こんがり焼き色がつくまで焼く。

    レタスを洗って水気をよく切り、7㎜幅の細切りにしておく。

  • 3

    色よく焼けたタラを、熱いうちに1のボウルに入れ、ソースを絡める。

  • 4

    仕上げの皿に、レタスと一緒に盛り付けて、完成!

きっかけ

旬のタラが安価でたくさん手に入ったので作りました(^_^)

レシピID: 1100020822

公開日:2019.02.04

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つくったよレポート 3件(3人)

  • 2020.04.05

    家族に作ったら大絶賛でした!
    ちょうど鱈の消費に困ってたので良かった。゚(ノ∀`)゚。

    鱈の救済、成功♪
    美味しそうですネ!
    ( ´艸`)
    作ってもらえてとってもうれしいです。
    レポートありがとうございました!
    (^^)/~~~

    お返事を見る

  • 2019.12.22

    子どもがまだ辛いのが食べれないため鷹の爪ははぶき、細かく切らずにそのままで作りました。子どもには大好評でよかったです。

    お母さんの思いやりいっぱいの、素敵な仕上がりですネ♪
    美味しそう!
    ( ´艸`)
    作ってもらえてとってもうれしいです。
    レポありがとうございました!
    (^^)/

    お返事を見る

  • 2019.07.21

    夕食に美味しくいただきました(^^)

    淡泊なタラも、おいしそうな仕上がりですネ♪( ´艸`)
    作ってもらえてとってもうれしいです。
    レポートありがとうございました!
    (^^)/~~~

    お返事を見る

レシピへのコメント

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