お弁当に♪子供が大好き(^^)タラのチリソース♪ レシピ・作り方

お弁当に♪子供が大好き(^^)タラのチリソース♪
  • 約10分
acchan66
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淡泊なタラも、こっくりご飯に合うお味に♪
普段のお総菜にも、お弁当にもオススメです(^_^)

材料(2人分)

  • タラ(切り身) 2切れ
  • ひとつまみ
  • 強力粉(or薄力粉) 約大さじ1
  • サラダ油 大さじ1
  • ○トマトケチャップ 大さじ2
  • ○砂糖 小さじ1
  • ○醤油、鶏ガラスープの素 各小さじ1/2
  • ○鷹の爪(3~5㎜幅の輪切り) 1/2本分
  • レタス 2枚

作り方

  1. 1 ボウルに○の材料を混ぜ合わせておく。
    タラは一口大に切り、塩をふる。
    水分が浮いてきたらキッチンペーパー等で水分を拭き取り、強力粉をまぶす。
  2. 2 フライパンにサラダ油を熱し、余分な強力粉をはたいたタラを入れ、こんがり焼き色がつくまで焼く。

    レタスを洗って水気をよく切り、7㎜幅の細切りにしておく。
  3. 3 色よく焼けたタラを、熱いうちに1のボウルに入れ、ソースを絡める。
  4. 4 仕上げの皿に、レタスと一緒に盛り付けて、完成!

きっかけ

旬のタラが安価でたくさん手に入ったので作りました(^_^)

  • レシピID:1100020822
  • 公開日:2019/02/04

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カテゴリ
たら簡単魚料理お弁当のおかず全般レタスチリソース
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タラのチリソース タラのソテー お弁当のおかず 子供が大好きなおかず
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つくったよレポート(9件)

  • apple sunday
    apple sunday
    2021/11/16 07:31
    お弁当に♪子供が大好き(^^)タラのチリソース♪
    お味がちょうどよく作りやすかったので又リピートしたいです!ごちそう様でした!
  • yuppiso13o
    yuppiso13o
    2021/05/28 22:38
    お弁当に♪子供が大好き(^^)タラのチリソース♪
    レシピありがとうございます!
    サバでしてみましたが、病みつきになるお味でとても美味しかったです❤️
  • リンゲル
    リンゲル
    2021/05/24 21:23
    お弁当に♪子供が大好き(^^)タラのチリソース♪
    野菜もたっぷり入れて作ってみました!とても美味しい〜と子供達も喜んでくれたので、またリピさせて頂こうと思っています(๑˃̵ᴗ˂̵)
  • はにわ課長
    はにわ課長
    2021/04/14 16:07
    お弁当に♪子供が大好き(^^)タラのチリソース♪
    子どもが小さいので鷹の爪は入れずに玉ねぎのみじん切りで甘みを加えました。今までチリソースはとおざけてましたが簡単だったので、またつくります!

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