風邪対策♪(^^)長ネギとシメジの味噌汁♪ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- 長ネギ 1/2本(約40g)
- シメジ 1/2パック(約40g)
- 湯 50g
- 味噌(お好みのもの) 大さじ2~3
作り方
-
1
長ネギはヘタを除き、5㎜幅の斜め切りにする。
シメジは石突きを除きほぐす。 -
2
鍋に湯を入れて沸騰させる(中火)。
長ネギとシメジを入れ、2~3分煮る。 - 3 具材が柔らかく戻ったら、火を止め、味噌と溶き入れる。
- 4 再度火をつけ(弱めの中火)、沸騰直前まで暖めて、完成!
きっかけ
ネバネバ食材のネギと、免疫力アップ期待のシメジで作ってみました。 温かいお味噌汁で、元気に過ごしたいですね(^_^)
- レシピID:1100020370
- 公開日:2018/11/23
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- 味噌汁 風邪・インフルエンザ対策 長ネギ シメジ
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