簡単・時短(^^)冷凍肉団子と中華野菜の甘酢あん♪ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 冷凍中華野菜ミックス 300g
- 冷凍肉団子 300g
- ○砂糖、醤油、酢 各大さじ1.5
- ○酢 大さじ2
- ○片栗粉 大さじ1
- ○水 200g
- ○鶏ガラスープの素 小さじ1
- ごま油(orサラダ油) 大さじ1
作り方
- 1 冷凍食材は、前日に冷蔵庫の中に移し、半解凍状態にしておくのがベスト。
-
2
○の調味料を混ぜ合わせておく。
中華鍋にごま油を熱し(中火)、1の野菜を炒める。 -
3
全体に油が回ったら、1の肉団子を加えて軽く炒め合わせる。
片栗粉が沈まないよう、○の調味料を再度混ぜ合わせ、火を止めた中華鍋に加える。 -
4
軽く混ぜたら再度火をつける(弱めの中火)。
全体的にとろみがついて温まるまで煮て、完成！
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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手早く食卓に出せて、オススメです(^_^)