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子供が喜ぶ(^^)コロコロ簡単ポテトコロッケ♪ レシピ・作り方
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ゴルフボール大にコロコロ丸めました♪
お弁当にもオススメです(^_^)
作り方
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1
じゃがいもは皮と汚れを除き、5㎜幅にスライスする。
水で洗い、水分がついたまま耐熱皿に広げる。
ふんわりラップをかけ、電子レンジで加熱し(600W5~6分)、軽く潰しておく。
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2
フライパンにサラダ油を熱し(中火)、豚ひき肉を入れる。
上から塩コショウをして炒める。
パラパラになってきたら玉ねぎを加え、玉ねぎが透き通るまで炒める。
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3
2のフライパンに、1のじゃがいも、▲の材料を加え、ゴムべら等で混ぜ合わせる。
約8等分して丸め、バッターをからめてからパン粉をまぶしつける。
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4
揚げ油(約180℃)でこんがり色よく上げて(弱めの中火)、完成!
きっかけ
コロッケ大好きな子どもたちのリクエストで作りました。
丸く成形したので、ころころ揚げやすかったです。
お好みで、ウスターソースやマヨネーズを添えて、どうぞ(^_^)
登録されているカテゴリ
- 食材:
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野菜
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玉ねぎ
- 目的・シーン:
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簡単料理
>
簡単夕食
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肉
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ひき肉
>
豚ひき肉
- 食材:
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野菜
>
じゃがいも
レシピID: 1100019655
公開日:2018.07.19
つくったよスタンプ
2件
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つくったよレポート
4件(4人)
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2019.09.22
ほんと、かわいい~♪つまんでポンポン食べちゃいそうです( ´艸`)
作ってもらえてとってもうれしいです。
レポートありがとうございました!
(^^)/~~~
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2018.12.31
サクッと揚がって、おいしそうですネ!
( ´艸`)
作ってもらえてとってもうれしいです。
レポートありがとうございました!
(^^)/~~~
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2018.12.10
簡単に出来ました。子供のお弁当にもいいですね。
白に青
ほくほくサックリ♪
美味しそうですネ。
( ´艸`)
作ってもらえてとってもうれしいです。
レポートありがとうございました!
(^^)/~~~
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2018.09.29
美味しくいただきました✨
ありがとうございました✨
るもちゃん
衣のサクサク感が伝わってきそうです♪
( ´艸`)
作ってもらえてとってもうれしいです。
レポートありがとうございました!
(^^)/~~~
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