子供が喜ぶ(^^)厚揚げのスイートチリソース丼♪ レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- 厚揚げ 1枚(約150g)
- ○スイートチリソース 大さじ2
- ○醤油 小さじ1/2
- 温かい白ご飯 180～200g×1～2
- サラダ菜 1/2個(5～6枚)
- マヨネーズ 大さじ1
- 粗挽き黒コショウ 一つまみ弱
作り方
-
1
厚揚げは縦半分に切ってから、端から1㎝幅に切る。
サラダ菜は洗って水気を拭き、大きめの一口大にちぎっておく。 - 2 小さめのフライパンに厚揚げと○の調味料を入れ、厚揚げに火が通るまで煮立てる(1～2分)。
-
3
仕上げの皿に白ご飯をよそう。
サラダ菜を上から敷き、厚揚げ入りあんをたっぷりかける。 - 4 マヨネーズを添え、粗挽き黒コショウを振りかけて、完成！
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- 料理名
- 厚揚げのスイートチリソース丼
acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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コショウのピリ辛と好相性です(^_^)