炊飯器で時短！ハムとMベジタブルのパラパラ炒飯♪ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 白米 2合
- 牛肉ダシの素(ダシダ) 1スティック(8g)
- ○冷凍ミックスベジタブル(解凍不要) 100g
- ○ハム(ブロック。1.5㎝の角切り) 80g
- ○玉ねぎ(みじん切り) 1/2個(120g)
- サラダ油 大さじ1
- 溶き卵 2個分
- 塩 一つまみ
作り方
-
1
白米は、研いで水気を切った後、炊飯器の内釜に入れる。
2合の水加減に合わせる。 -
2
内釜の水にダシダを入れて溶かし、○の材料を上から乗せる。
通常通り炊飯し、炊きあがったら大きくかき混ぜ、保温状態にしておく。 -
3
中華鍋にサラダ油を熱し(中火)、溶き卵を流し入れる。
大きくかき混ぜて半熟状態になったら、２の炒飯を加えて炒めあわせる。 - 4 お好みで塩を入れて味を整え、器に盛って、完成！
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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最後に卵と炒め合わせて、パラパラ感UP(^_^)