おはぎ？ぼたもち？(^O^)とにかく梅干し入り♪ レシピ・作り方
材料（8個、約4人分）
作り方
-
1
もち米と白米は、研いで水気を切っておく。
米1合の目盛りまで水を入れ、通常どおり炊く。
炊きあがったら、しゃもじで少し押しつぶすように混ぜて、まとまりやすくしておく。 -
2
梅干しは種を除き、1個当たりを半分に分けておく。
ラップを広げた上に、粒あん(分量の1/8量)を指で広げる。
真ん中が少し厚くなるよう、大体7㎝×9㎝の長方形にのばす。 -
3
２の粒あんの上に、梅干し1/2個分をのせる。
手に少量の水をつけ、1のもち米の1/8量を俵型に成形し、粒あんと梅干しの上にのせる。 -
4
巾着しぼりの要領で、絞って形を整える。
お皿に盛りつけて、完成！
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- 料理名
- 梅干し入りの、おはぎ？ぼたもち？
acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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梅干しを入れてみたら、案外おいしかったです！
梅干しなしでもおいしいレシピなので、是非お試し下さいね(^_^)