発酵パワー！キムチ味噌汁で抵抗力強化(^^)♪ レシピ・作り方
材料（４人分）
- キムチ 10g×4
- 青ネギ 1束
- 豆腐(絹こし) 約150g
- 味噌(お好みのもの) 大さじ1
- 湯 500g
作り方
-
1
湯を鍋に入れて沸騰させる(中火)。
青ネギを小口切りにし、沸騰した鍋に入れる。
豆腐も2㎝角のサイの目に切って、続けて加える。 -
2
1の鍋の温度が下がったところで、味噌をとき入れる。
中火のまま再度一煮立ちしたらお椀によそい、キムチをトッピングして、完成！
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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キムチは加熱せず、トッピングにしたことで、さらに発酵パワーUP！
風邪予防にオススメのレシピです(^_^)