簡単！鶏ハムのいちごソース きゅうり添え♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
拳で叩いて筋繊維をほぐした鶏むね肉と、
○の材料を厚めのビニール袋に入れてよくも見込む。
冷蔵庫に入れて30分～一晩以上寝かせ、アルミホイルでぴっちりキャンディー包みする。 -
2
フライパンに薄くサラダ油(分量外)をしき、よく温める。
アルミホイルごと鶏むね肉を入れ、中火で転がしながら2～3分焼く。
水(分量外)を100㏄入れ、3分蒸し、そのまま3分おく。
-
3
きゅうりはヘタを落として半分に切り、縦にできるだけ薄くスライスして皿に並べる。
冷蔵庫でよく冷やした鶏むね肉は、7～10㎜幅に切る。
きゅうりの上に鶏むね肉を盛り付ける。 - 4 イチゴジャムとオイスターソースを混ぜ合わせ、鶏むね肉にかけて、完成！
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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簡単すぎるソースが、意外に絶品！