ピーマン丸ごとこんがり焼き レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
JAグループ
ピーマンの種には、ビタミンPが多く含まれており血流改善に効果的な成分です。ヘタも捨てる方がいると思いますが、実は実と一緒にいただくことが出来るんですよ！
材料（2人分）
- ピーマン（鹿児島県産） 5個
- ベーコン １枚
- 塩 小1/3
- 胡椒 少々
- 酒 大1
- サラダ油 大1
作り方
-
1
ピーマンを丸ごと使います。
-
2
ベーコンをフライパンでこんがりと焼き、取り出し一口大にちぎる。
-
3
ピーマンを焼き付けるように焼く。
-
4
塩と胡椒し酒を振り入れ、蓋をして火を通す。
- 5 器にピーマン、ベーコンを盛り合わせる。
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