余ったマスカルポーネチーズで☆簡単！小松菜の和え物 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 小松菜 1袋
- マスカルポーネチーズ 100ｇ
- ハム 三枚
- ドライトマト（ダイスカット） 大1強
- 塩 少々
- ブラックペッパー 少々
作り方
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1
小松菜を食べやすいサイズに切り、さっと塩茹でにする。
ハムは細切りにする。 - 2 マスカルポーネチーズ、ドライトマト、ハムをボウルで合えておく。
- 3 塩茹でにした小松菜の水気をしっかり絞り、塩を少々ふりかけ、２のマスカルポーネ、ドライトマト、ハムと和える。
- 4 ブラックペッパー少々をふり完成です◎
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illnica
ベジカフェ時々立ち呑み屋で働きながら両親と猫と暮らしていますが、わたし自身はベジタリアンではありません。パン作りとお相撲が大好き！出来るだけ安く出来るだけ旬のものを心がけ晩御飯を作っています。
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おつまみにも是非♪