◎オクラえのき和え レシピ・作り方

◎オクラえのき和え
  • 5分以内
  • 100円以下
natsumi_mama
natsumi_mama
少し薄味ですので調整してください(o^^o)

材料(2人分)

  • オクラ 5本
  • えのき 100g
  • 手作りめんつゆ 大さじ2
  • チューブわさび 小さじ1
  • お好みで醤油 ひとまわし

作り方

  1. 1 オクラの下処理
    塩をつけて産毛をこすり落とす、板ずり。
    そのまま塩入りの熱湯で1分茹でる。
  2. 2 えのきは石づきを取って3等分くらい、レンジで2分程度加熱する。
    ※茹でるとキノコの良い出汁が流れてしまうのでレンジが◎
  3. 3 1・2と他の調味料を全て温かいうちに混ぜる。
    冷まして完成(o^^o)
    かつお節プラス→

きっかけ

手作りめんつゆレシピID:1100009937

  • レシピID:1100010218
  • 公開日:2015/03/17
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
オクラ5分以内の簡単料理えのき
natsumi_mama
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る