【冷凍ok】麻婆なす レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
●混ぜておく。
茄子はヘタを落として皮ごと細切り。片栗粉をふる -
2
フライパンに多めのごま油を熱し、強火で茄子を揚げ焼きにする。
焼き目がついたら１回フライパンから出す
-
3
弱中火（4くらい）に下げる。フライパンひき肉を入れて火が通ってから、
●合わせ調味料をいれる。
お好みで唐辛子を入れ辛さを調整。
※先に調味料入れて炒めると、ドロドロになる -
4
とろみがついてきたら茄子を戻して絡める。
最後にラー油をひと回しして完成
※ナスを戻したら炒めない。
まだ硬かったらレンジ加熱
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natsumi_mama
ダイエットレシピ→離乳食→幼児食
たまに辛党の旦那ご飯
【離乳食】
味付けなしで食べる間はそのままか、薄い出汁
初期:単品の味を認識して貰って、飽きてきたらお粥と混ぜたり
中期:たんぱく質+野菜、野菜×2〜3の組み合わせ
後期〜噛むことを意識
季節やその時安くて良いものがあった時に
卵スケジュールあり
https://natublog8.hatenablog.com/
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おめのら2023/06/27 23:29
豆腐も入れてみました！
