薄味なのに昆布茶で旨みup!!簡単炊き込みごはん レシピ・作り方
材料（４人分）
- 白米 ２合
- にんじん ２分の１本
- きざみあげ ５０ｇ
- 鶏ムネ肉 ５０ｇほど
- ☆めんつゆ(ストレート) １カップ
- ☆水 １カップ
- ☆昆布茶 小さじ１
作り方
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1
材料準備
にんじん＝細切り
鶏胸肉＝細かく切ります -
2
鍋に、☆のめんつゆと水を入れて火にかけ、そこに「１」のにんじんと鶏肉を入れて軽く火を通します。
ある程度にたったら、きざみあげを入れます。
これを具材と汁に分けておきます -
3
あとは炊飯器にお米を用意して、そこに「２」の汁と具材を入れます(通常の水加減で)
最後に昆布茶を入れて軽くまぜてたきあげます
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- その他の炊き込みご飯
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- 炊き込みご飯
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mariron★2012/12/21 19:05
具材は家にあったもので作りました。昆布茶、おいしいですね！ごちそうさまでした。
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