伊勢芋のソテー レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
-
1
伊勢芋はよくあらい皮を剥き、１cmの輪切にして水でさらします
にんじんも同様に輪切に
たまねぎはざく切りにします
ソーセージは斜め切りに -
2
フライパンでオイルを引き、タマネギを弱火でじっくり炒めます
透明になったら、にんじんを加え蓋をして弱火で加熱します
火が通ってきたら、水切りした伊勢芋・ソーセージも加えます -
3
焦さないように、時々混ぜながらソテーします
マジックソルト・コショウで味を調えます
火が通ったら、粉チーズを振り掛けて、蓋をしたまま余熱で加熱します
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関連情報
- カテゴリ
- 里芋
- 料理名
- 伊勢芋
NOZAёMi
家族の美味しい♪と喜んで貰えるのが嬉しくてお料理が楽しいです
ステン多重層無水鍋を使用した“お野菜たっぷりでヘルシーなお料理”が中心です。
★フィラデルフィアクリームチーズ 優勝クリチ☆豆腐とミートソースのグラタン
★NHK今日の料理大正製薬 優勝大豆きのこコロッケ
★きのこホクト ヘルシーレシピ賞
★おかずの星 一次通過水餃子風長芋のサンラータン
★サッポロシルクエビス ２位ホワイトカレー 他
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