茄子とエリンギの生姜焼き♪ レシピ・作り方
材料（2~3人分）
作り方
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1
茄子はタテに6等分〜8等分くらいに切っておきます。
切り込みも入れておきます。 - 2 エリンギも薄めにスライスしておきます。
- 3 フライパンを熱し、ごま油をひき、なすがしんなりするまで炒めます。
- 4 次に、エリンギを入れて軽く炒めたら、☆を入れ水分が少なくなって絡まったら火を止めます。
- 5 白ごまも絡ませたら、お皿に盛り付けて大葉の千切りをのせたら出来上がり♪♪
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- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- 茄子とエリンギの生姜焼き
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楽天レシピ様。紹介ありがとうございます。
これを励みに、これからも頑張りまぁす！ -
こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。
今日のPickupレシピ&レシパーさんのコーナーの9月6日(木)に、
ゆきんこ@さんとコチラのレシピをご紹介させて
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また、自己紹介文とアイコン（ニックネームの横に出る画像）が、
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今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪
