焦し生姜ネギポン味 たたき長芋とキノコのホイル焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
たたき崩し長いもを作ります
簡単♪ たたき崩し山芋の作り方
レシピID:1100001777
これを５杯ほど使用します
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2
【タレ作り】
ソースパンにみじん切りにした生姜をごま油と炒め軽く焦します
白ゴマを加え香りが立ったら、白ネギを炒めます
他の調味料をすべて加え一煮立ちさせます
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3
アルミホイルを大きめに切り、たたき長芋を敷き、その上にキノコを乗せてタレを大匙４杯程たっぷりとかけます
口を閉じて、グリル（トースター）で200℃10分程加熱して出来上がりです
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4
山芋とざっくり混ぜて召し上がって下さい
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NOZAёMi
家族の美味しい♪と喜んで貰えるのが嬉しくてお料理が楽しいです
ステン多重層無水鍋を使用した“お野菜たっぷりでヘルシーなお料理”が中心です。
★フィラデルフィアクリームチーズ 優勝クリチ☆豆腐とミートソースのグラタン
★NHK今日の料理大正製薬 優勝大豆きのこコロッケ
★きのこホクト ヘルシーレシピ賞
★おかずの星 一次通過水餃子風長芋のサンラータン
★サッポロシルクエビス ２位ホワイトカレー 他
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ごろごろと食べれがある長芋と絡んでとっても美味しい★
おつまみとしても、ご飯にかけても♪