節約☆成型肉のオイスター炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
- 成型肉(牛か豚) 10枚くらい
- 酒 大さじ5
- ☆ケチャップ 大さじ2
- ☆オイスターソース 大さじ3
- ☆みりん 大さじ2
- ☆しょうが 少々
- 塩コショウ 少々
- キャベツ(ざく切りしておきます) 5枚くらい
作り方
- 1 お肉を酒によく漬け込みます
- 2 ☆の材料を混ぜ、ソースを作ります。
- 3 よく漬け込んだお肉をお酒ごとフライパンに投入してよく焼きます。(煮込むかんじ)
- 4 ちゃんと火が通ったら、2でつくったソースと、キャベツを投入して、味がいきわたるよう、よく焼き、完成です
きっかけ
成型肉が大量にあるけど、そのまま焼くとおいしくない(>_<) ので、おいしく食べるためのアレンジメニューです。
おいしくなるコツ
しあがりに、ちょっとスパイスがほしいときは塩コショウを各自、少しだけ加えるとよりおいしくなります
- レシピID:1100001173
- 公開日:2011/05/08
関連情報
- カテゴリ
- その他のお肉加工品
- 料理名
- 野菜炒め
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濃口で食べるに限る!
と思い、このレシピをつきました