今日は、千切りキャベツと山芋でヘルシーお好み焼き♪ レシピ・作り方

今日は、千切りキャベツと山芋でヘルシーお好み焼き♪
  • 約30分
  • 300円前後
お月見だんご
お月見だんご
市販のキャベツを
大量に食べたい!!

粉なしで
市販の千切りキャベツで
お好み焼きを作ります♪

ヘルシーな感じです♡

材料(3枚〜人分)

  • ☆千切りキャベツ 200g〜
  • ☆刻みネギ 大さじ5
  • ☆竹輪 2本
  • ☆すりおろした山芋(とろろ) 〜大さじ3
  • ☆タマゴ 1個
  • ☆ほんだし 小さじ1
  • サラダ油 少々
  • お好み焼きソース 1枚につき大さじ1
  • マヨネーズ 1枚にふたまわし〜
  • 青のり 少々
  • かつお節 少々

作り方

  1. 1 市販の

    千切りキャベツ使用します。
  2. 2 とろろ=山芋を
        すりおろします。

    竹輪=粗みじん切り
  3. 3 ボウルに

    ☆を入れて
    よく混ぜます。

    粘りがでるまで
    混ぜます。

    柔らかく
    ふわふわのお好み焼きです。

    硬めが好きな場合は
    とろろの量を
    調整してください。
  4. 4 熱した
    フライパンに
    サラダ油を引きます。

    写真のように
    手順3をのせて
    焼いていきます。

    小さく
    焼くので

    小さいお玉
    を使用してます。

    1枚に
    お玉2杯分ぐらいです。
  5. 5 蓋をして
    蒸し焼きします。

    片面に
    焼き目がついたら

    フライ返しで
    ひっくり返して

    裏面も焼きます。
  6. 6 焼けたら

    お好み焼きソース
    マヨネーズ
    青のり
    かつお節

    をのせて
    出来上がり♪

きっかけ

千切りキャベツが余ったので!!

おいしくなるコツ

柔らかいので 焼きにくいです。 1枚焼くのに 小さいお玉2杯分ぐらいが 焼きやすいです。 蒸し焼きにして 火が通ってきたら 蓋を外して しっかり焼いてください。 大きく 焼いてもOKです!!

  • レシピID:1090055442
  • 公開日:2024/03/06
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カテゴリ
山芋低カロリー主食万能ねぎちくわキャベツ
関連キーワード
とろろ お好み焼き ヘルシー キャベツ
料理名
市販の千切りキャベツと山芋でヘルシーお好み焼き♪
お月見だんご
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