今日は超簡単!!お好きなきのこDeコンソメ炒め レシピ・作り方
材料(2〜人分)
作り方
- 1 エリンギ=写真のように切ります。
-
2
舞茸=軸を切り落とし、
写真のように手で割いておきます。 -
3
熱したフライパンに、
オリーブオイルを入れます。
エリンギに焼き目がつくまで炒めたら、
舞茸も入れます。
全体に火が通るまで炒めます。 -
4
全体に火が通ったら、
コンソメ粉
(小さじ1/2弱でも濃く感じるかも?味見して入れて下さい)
を振りかけて、
更に混ぜ炒めたら出来上がり♫
きっかけ
舞茸が、 すごく好きです(≧∇≦) 素材そのままの美味しさを楽しみたくて作りました
おいしくなるコツ
コンソメ粉はお好みで調整してください。 1/2で濃く感じるかもしれません。 追加で、 ベーコンなどを入れてもOKです。
- レシピID:1090054803
- 公開日:2023/09/25
関連情報
- 料理名
- お好きなきのこDeコンソメ炒め
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つくったよレポート(4件)
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あやなおちゃん(返レポします)2023/10/18 10:16こんにちは。しめじだけですが、コンソメ炒め美味しくできました。エリンギ香りいいし美味しいから次はきのこ炒めに入れたいです。レシピ有難うございました。
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Maa:)2023/10/14 07:47舞茸としめじで作りました。
お弁当の隙間に入れるのにぴったりです! -
Maa:)2023/10/14 07:46舞茸のしめじで作りました!
お弁当の隙間にいれるのにぴったりです。 -
fujippe2023/10/01 11:39エリンギ、舞茸、しめじで!素材の味を楽しみます!
お好きなきのこでOKです♪
きのこが好きなので、
素材自体を楽しみたい!!
そんな気分です。