まぐろの漬け丼❁ レシピ・作り方
材料（ 1人分）
- マグロ切り落とし 10切れ程
- 酢飯or白米 1膳
- 【トッピング】お好みで
- 大葉 3枚
- 白ごま ひとつまみ
- 【漬けダレ】
- 醤油 大さじ3
- みりん 大さじ2
- 酒 大さじ 1
作り方
-
1
酒とみりんを弱火にかけ
沸騰させ煮切る
粗熱が取れたら醤油を加え
漬けダレ完成
-
2
漬けダレにマグロを入れ
冷蔵庫で15分置く
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3
ご飯は冷ましておいてくださいね⑅◡̈
今回は酢飯にしました
お好みで白米でも大丈夫です。
-
4
大葉は千切りにし
お水に30秒程つけて水切りを
-
5
ご飯にマグロをのせ
お好みで大葉と白ごまをふり
出来上がりです♪
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おこめとねこ❁︎返レポお休みしてます
*⑅୨୧┈┈┈┈୨୧⑅*
美味しい物食べるの大好き主婦です
のんびり更新₍˄·͈༝·͈˄*₎◞ ̑̑ᗦ↞◃
✿レシピは洗う工程の記載は省略しています
✿砂糖は甜菜糖を使用しています
✿油記載は米油を使用しています
*⑅୨୧┈┈┈┈୨୧⑅*
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つくったよレポート（1件）
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hinamam2024/02/10 21:43
ご馳走様でした(⌒0⌒)／~~
レシピへのコメント
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簡単♪時短♪
※漬け時間は調理時間に含んでいません