今日は、新じゃがいも入りキーマカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1 今回使用したカレールーです。
   各2片づつ使いました。
   
   ご家庭にあるカレールーでOKです。

   

2. 2 新じゃがいも
   ニンジン
   玉ねぎ
   
   をみじん切りにします。

   

3. 3 熱しフライパンにオリーブオイルを入れて、
   
   手順2のみじん切りした野菜
   塩
   コショウ
   
   を入れて火が通るで炒めます。

   

4. 4 お野菜に火が通ったら、
   
   合い挽き肉
   
   を入れて、
   全体に火が通るまで混ぜ炒めてきます。

   

5. 5 全体に火が通ったら、
   
   水をいれて沸騰させます。

   

6. 6 沸騰したら火を止めます
   
   コンソメ粉
   ウスターソース
   カレールー
   
   を入れて溶いていきます。
   
   溶けたら、
   再び火をつけて全体に馴染むように、
   煮込んでいきます。
7. 7 最後に
   分量外ですが、
   
   塩
   コショウ
   (味が整っている場合は入れなくてもOKです)
   
   を入れて味を整えたら、
   キーマカレー出来上がり♬

   

8. 8 器に、
   
   ご飯
   キーマカレー
   乾燥パセリ
   
   をのせたら出来上がり♬

   

9. 9 ◎目玉焼きをのせた写真です。
   
   　黄身だけのせてもOKです。