｢白菜｣などの残り野菜で♫お雑煮みたいなお味噌汁♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
今回の材料です。
白菜＝ざく切り
金時人参＝斜め切り
大根＝いちょう切り
しいたけ＝細切り
すべての食材は、
よく洗ってからザルにあげ、
水切りをします。
-
2
お鍋に、
水
ほんだし
を入れます。
-
3
大根
金時人参
を入れて火をつけて湯がきます。
アクがでますので、
すくい取って捨ててください。
-
4
大根
金時人参
に火が通ってきたら、
白菜
しいたけ
をいれて更に湯がきます。
-
5
全体に火が通ったら、
白みそ
減塩みそ
を入れて溶かし混ぜます。
-
6
全体にお味噌が馴染んたら、
器に盛って出来上がり♪
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関連情報
- 料理名
- 白味噌のお味噌汁
お月見だんご
平凡な主婦です！！
記録として残していけたらと思い
2022年10月から始めました♬
簡単・定番料理しか作れません！！
材料があれば
すぐにでもお邪魔する気持ちでいますが
ない場合はお時間頂きます。
難しい料理は無理です。
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お雑煮っぽい味噌汁を作りました＼(^o^)／
私の作るお雑煮は、
もっと具沢山ですので、
今回は味噌汁です(^^)