パクチーとMCTオイルの蕎麦 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 蕎麦を表記の時間通りに茹でる。
-
2
器に卵黄、めんつゆ、食べるラー油、MCTオイルを入れ混ぜておく。
パクチーをカットする。 -
3
蕎麦が茹であがったら、②の器に熱々の蕎麦を入れ素早く混ぜパクチーをのせる。
-
4
干し蕎麦80gの栄養成分
-
5
キッコーマンの本つゆを使用。
100ml 炭水化物25.3g
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低糖質もーこ
2018年脂質栄養学会でglut1欠損症の治療としてのケトン食について発表しました。
公民館などで教室を開催しています。
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レシピには栄養成分か糖質量を記載しています。
参考になれば嬉しいです。レシピの転載はご遠慮願います。
utisoT (ᵔᴥᵔ)ウチソト〜食の楽しみを共有したい〜
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