牛皮餅を入れて◎くず湯 レシピ・作り方

作り方

1. 1 耐熱容器に餅粉と砂糖を入れ、そこに水を入れながら混ぜていく。
2. 2 ①をラップをせずにレンジ600Wで１分半加熱し、一度混ぜる。

   

3. 3 ②を再びレンジで30秒加熱し、混ぜる。容器の大きさにより、加熱時間は調整して下さい。
   混ぜた時にヘラで掬い取れるようなら大丈夫です。
4. 4 ラップに片栗粉を乗せて広げる。その上に③を乗せて片栗粉で包む。

   

5. 5 お好みの暑さに伸ばし、包丁でカットする。
   市販のくず湯に入れて完成です。
   残った牛皮餅は1ヶ月冷凍保存出来ます。