甘くなくて美味。鍋に入れるだけの絶品チャーシュー レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
鍋に醤油、お酒屋を入れて沸騰したらお肉、長ネギの青い部分、生姜を入れて軽くふつふつするくらいの火加減で30分煮る。
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2
このようなアクが出てきたら簡単に取り除く。
面倒なら取り除かなくても十分に美味しいですよ。
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3
キッチンペーパーで落し蓋をすればさらにいいです。
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4
30分煮たらひっくり返して、さらに30分煮る。
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5
粗熱が取れたらお肉をとりだし
出来上がり。
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ももみもままちゃん
写真うまく撮れないなぁ。
毎日お弁当を３個作ってます。
華やかさは無いけれど、とても地味だけど、愛情込めて手作りしています。
そんなお弁当の１品を、普段のおかずを紹介しますね。
日曜日にがっーとたくさん下ごしらえをして平日はちょっと手を加えるだけ。簡単だけど、ほぼほぼ毎日手づくりしてます。
週末の外食は多いんだけどね。
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煮汁は煮玉子や冷やっこのために取っておきましょう。