毎日のお弁当210804 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
前日までに。
マグロのトロは醤油、お酒、みりんに浸けておく。
鳥もも肉は焼肉のたれに浸けておく。 - 2 グリルでマグロのトロと鳥もも肉を焼く。
-
3
ご飯をよそい、ちりめん山椒を乗せる。
ご飯は保冷剤の上で冷ます。 - 4 マグロのトロ、鶏肉が焼けたら、お皿に取り保冷剤の上で冷ます。
- 5 茹でたブロッコリーとミニトマトをマヨネーズで和える。
- 6 お弁当箱に、レタスを敷き、鶏もも肉、トロ焼を盛り付け、隙間にブロッコリーとミニトマト、キュウリの漬物を詰めて出来上がり。
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ももみもままちゃん
写真うまく撮れないなぁ。
毎日お弁当を３個作ってます。
華やかさは無いけれど、とても地味だけど、愛情込めて手作りしています。
そんなお弁当の１品を、普段のおかずを紹介しますね。
日曜日にがっーとたくさん下ごしらえをして平日はちょっと手を加えるだけ。簡単だけど、ほぼほぼ毎日手づくりしてます。
週末の外食は多いんだけどね。
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そして
この暑さなのにマヨネーズを使っちゃいました。マヨネーズ使用時は保冷してくださいね。。