ひき肉と新じゃがで肉じゃが レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
しらたきを熱湯で5分下茹でして水気をきり、食べやすい長さにきる。
じゃがいも、にんじんを乱切りにする。
玉ねぎを1cm幅の薄切りにする。 -
2
鍋に油をひいてひき肉を炒める。
色が変わってきたら1をいれて炒める。 - 3 玉ねぎがしんなりしてきたら水、めんつゆをいれ、落し蓋をしてふたをする。
- 4 弱火で30分ほど煮込む。途中何度かかき混ぜる。
- 5 全体に味がなじんだら完成です。
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