Yammy! Best Chili チリ レシピ・作り方
- 約30分
Uchino
なんて美味しいの！トルティーヤチップスにパンと一緒に食べて最高の食事だわ！体が踊る美味しさのマイベストチリレシピ。食べやすい辛さにしたクラッシックなチリをどうぞ
材料（4人分）
- オリーブオイル 大匙1
- 玉ねぎ（1㎝弱にみじん切り） 1個
- にんにく（みじん切り） 2個
- 合挽き肉 450g
- 水 250ml
- ビーフコンソメ（固形） 1個
- トマトペースト 大匙2
- トマト缶 カット 400g
- キドニービーンズ缶 800g
- チリパウダー（赤唐辛子のみのもの） 小匙1
- オレガノ 大匙1/2
- クミン（粉） 小匙1/2
- コリアンダー（粉） 小匙1/2
- 塩 小匙1/2
作り方
-
1
キドニービーンズは水切りをしておく。玉ねぎ・にんにくをみじん切りにし、ビーフコンソメキューブ・トマトペースト・ハーブとスパイスを準備する。
-
2
鍋にオリーブオイルを入れ中火に熱する。玉ねぎとニンニクを加え、玉ねぎが柔らかくなるまで炒める。
-
3
合挽き肉を加える。スパチュラで混ぜ炒めながらピンク色が無くなるまで炒める。
-
4
合挽き肉がポロポロになり色が変わったら
-
5
ビーフコンソメ・水・トマト・トマトペーストを加え
-
6
さらに、キドニービーンズ・チリパウダー・オレガノ・クミン・コリアンダー・塩を加える。
-
7
かき混ぜて沸騰したら、弱火にし30分煮込む。
-
8
とろみが出て味がよく混ざりついたら出来上がりです。
-
9
チリにチーズをのせトルティーヤチップスと一緒にどうぞ召し上がってください！又は、パンと一緒に！
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
