鶏むね肉でもパサつかない唐揚げ レシピ・作り方
材料(2~4人分)
作り方
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1
鶏むね肉はフォークで数カ所穴をあける。
縦半分に切って、1口サイズにそぎ切りする。 -
2
ポリ袋に1と★をいれてよくもみ込む。
冷蔵庫にいれて30分~1時間おく。 - 3 2に●をいれてもみこみ5分ほどおく。
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4
3を170℃の揚げ油でこんがり揚げる。
揚げすぎるとパサつくので揚げすぎない。
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ぱんこ2212021/03/06 12:56美味しかったです、ごちそうさまでした
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