❤ニラと合挽の蓮根挟み❤ レシピ・作り方

❤ニラと合挽の蓮根挟み❤
by 小太郎１２１２



材料（4-5人分）
牛豚合挽 / ■200g
ニラ / ■2－3cmカットで1/2束
生姜 / ■微塵切りで1片分
お砂糖 / ■1ｇ
胡麻油 / ■小匙1/2
醤油 / ■小匙1
卵 / ■Ⅼ寸1個
片栗粉 / ■小匙1.5
パン粉 / ■大3（g換算では無く匙計量）
蓮根 / 薄切り（水煮）250g
薄力粉 / 5g～
めんつゆ / ●大3（ストレート）
蜂蜜 / ●大1.5
清酒 / ●大2

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