余り物de炒り豆腐 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
豆腐をキッチンペーパーに包み水抜きをし、○の材料を全てみじん切りに近い大きさに細かく切る
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2
熱したフライパンにごま油を入れ、豆腐を崩しながら入れ炒め、○の材料も加えて炒める
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3
2に、溶いた卵を流し入れ炒め合わせ☆の調味料を加え汁が無くなるまで炒めて出来上がりです。
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