簡単、ほうれん草のおひたし レシピ・作り方
材料（２人分）
- ほうれん草 ４束
- かつおパック １袋
- 和風顆粒だし 小さじ1/2
- 醤油 小さじ１
- みりん 小さじ１
作り方
- 1 ほうれん草を下でする。800ccぐらいの水を沸騰させ、塩（分量外）をひとつまみ入れて、ほうれん草を入れて１～２分ゆでる。
- 2 ざるに取り、冷水でしめる。ざるよりすこし大き目のボウルに水と氷を入れて冷水を作っておき、ゆでたほうれん草を入れてしっかりとしめる。そのあと握って絞って水気を抜きます。
- 3 ボウルなどに、ほうれん草を入れ、和風顆粒だし、醤油、みりんを入れてかき混ぜる。皿に盛って、かつおパックを乗せたらできあがりです。
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taka3pigsdad
オーブン機能付きの電子レンジを購入し、料理のレパートリーが増えました。基本は子供が食べやすいもの、そして大人も楽しめるものを心掛けています。手抜きが多いです。簡単に作れて、でも美味しいものを作ること心がけています。常に「もうひと手間」を意識しています。簡単なものから、手がかかるものまで、美味しく出来たらここに載せますね。おやつから、おつまみまで、主食からデザートまでお付き合いください。
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はぁなぷ2018/08/14 00:07
美味しかったです⭐
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