【中華ごま】大根と焼きちくわのおでん風 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鍋に昆布かつおだし汁400cc、リケンのノンオイル中華ごま、塩、しょうゆを入れる。
- 2 大根は、1.5センチ程度の輪切りにして、面取りをする。焼きちくわは、一口大の斜め切りにする。にんじんは、一口大に切る。
- 3 1に2を入れ、やや弱火にして、材料がやわらかくなるまで煮含める。
- 4 3を器に入れ、練りからしを添える。
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- カテゴリ
- 大根
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ちょっとさっぱり感があります。