豚ひき肉＆大根の味噌汁レシピ・作り方

Name: 豚ひき肉＆大根の味噌汁
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 豚ひき肉 50ｇ; 大根 80ｇ; 水 400cc; だしの素（顆粒） 小さじ1; 酒 大さじ1; 味噌 大さじ2; ごま油 少々; 刻みネギ 少々; 七味や一味 お好みで少々

約10分
100円以下

不二子ちゃん２号

温まります(^^)

みんながつくった数 10 件

材料（2人分）

豚ひき肉 50ｇ
大根 80ｇ
水 400cc
だしの素（顆粒）小さじ1
酒大さじ1
味噌大さじ2
ごま油少々
刻みネギ少々
七味や一味お好みで少々

作り方

1 大根は皮をむいて、2～3ミリのイチョウ切りにします。
2 お鍋にゴマ油を熱し、ひき肉をいためます。
3 ひき肉の色が変わったら、水、だしの素、大根、酒を加えます。
沸いたらアクをすくい、火を弱めて蓋をし、大根に火が通るまで煮ます。
4 大根が柔らかくなったら味噌をとき入れます。
5 器にそそぎ、ネギを散らして出来上がりです。
お好みで七味や一味をかけても。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お昼ご飯に。

おいしくなるコツ

分量はお好みで調整してください。

レシピID：1090024883
公開日：2015/11/25

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カテゴリ: 豚汁幼児食(1歳半頃～2歳頃)大根豚ひき肉その他の味噌汁

関連キーワード: 豚汁ミンチ大根豚こま

料理名: 味噌汁

不二子ちゃん２号ご訪問ありがとうございます♪ 美味しい物＆お酒大好きな私ですが、センスと腕が無くお料理はいまひとつ(^^) 料理下手な私にでも出来る簡単レシピをご紹介できればと思ってます♪ 皆様の素敵なレシピにも、どんどんチャレンジしていきたいと思っております。宜しくお願いします＼（＾Ｏ＾）／ブログにもお立ち寄り頂ければ幸いです♪http://plaza.rakuten.co.jp/osakelove/

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6 件

つくったよレポート（6件）

ピヨんまる
2024/04/24 07:26

長ネギ入れなかったけど、娘がハマって毎日作って欲しいと^^;
簡単にタンパク質も摂れて最高です！
ご馳走さまでした♬
テッくん
2022/09/09 20:43

余ったひき肉と大根で作りました。美味しかったです。少しのひき肉無駄にしなくてすみました。ありがとうございます♥
chris
2021/11/10 20:41

美味しかったです！！
しまま400
2021/10/19 07:19

代わりに鶏ひき肉で作りました。普段味噌汁には入れないごま油のお陰か、あっさりし過ぎる事なくおいしかったです！