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豚ひき肉&大根の味噌汁 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 豚ひき肉

    50g

  • 大根

    80g

  • 400cc

  • だしの素(顆粒)

    小さじ1

  • 大さじ1

  • 味噌

    大さじ2

  • ごま油

    少々

  • 刻みネギ

    少々

  • 七味や一味

    お好みで少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
豚ひき肉&大根の味噌汁
  • 100円以下

温まります(^^)

作り方

  • 1

    大根は皮をむいて、2~3ミリのイチョウ切りにします。

  • 2

    お鍋にゴマ油を熱し、ひき肉をいためます。

  • 3

    ひき肉の色が変わったら、水、だしの素、大根、酒を加えます。
    沸いたらアクをすくい、火を弱めて蓋をし、大根に火が通るまで煮ます。

  • 4

    大根が柔らかくなったら味噌をとき入れます。

  • 5

    器にそそぎ、ネギを散らして出来上がりです。
    お好みで七味や一味をかけても。

きっかけ

お昼ご飯に。

おいしくなるコツ

分量はお好みで調整してください。

レシピID: 1090024883

公開日:2015.11.25

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  • 茶色い紅茶

つくったよレポート 3件(3人)

  • 2020.08.18

    とても美味しかったです❗

    こんにちは!
    美味しそうなレポありがとうございます!!
    (*´∀`)ノ

    お返事を見る

  • 2019.09.03

    ひき肉が余っていたので、どうしよう!と思っていました。お味噌汁にひき肉を入れるのは初めてでした。とても美味しかったです!

    こんばんは(^^)
    お肉入れると
    ボリューム&コクが
    まして美味しいですよね~♪
    嬉しいレポ、
    ありがとうございました!
    (*´∀`*)ノ

    お返事を見る

  • 2018.02.12

    美味しく頂きました♡ご馳走様でした(*´∇`*)

    こんばんは(^^)いつも美味しそうなレポ、ありがとうございます!(*´∀`*)ノ

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
味噌汁
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い おつまみ 妊婦さん 離乳食
関連キーワード
豚汁ミンチ大根豚こま

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